Masterchef Australië
Masterchef Australië gemist?
Wil je in het vervolg geen aflevering meer missen? Stel gratis een alarm in en ontvang een e-mail als er nieuwe afleveringen zijn. Handig!
Laatste aflevering
44:20
44:20Masterchef Australië
Verlopen
De finale bestaat uit twee rondes. In de eerste krijgen de finalisten de keuze uit drie uitdagingen: Andy's mystery box, Mels geheime opdracht of Jocks geheime ingrediënt. In de tweede ronde ondergaan de koks een stresstest van patissier Amaury Guichon, waarin ze zijn complexe z...
43:49 Verlopen
De finale bestaat uit twee rondes. In de eerste krijgen de finalisten de keuze uit drie uitdagingen: Andy's mystery box, Mels geheime opdracht of Jocks geheime ingrediënt. In de tweede ronde ondergaan de koks een stresstest van patissier Amaury Guichon, waarin ze zijn complexe zakhorloge-dessert maken. Degene die in deze r... 44:24 Verlopen
De top drie maakt een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert voor een hongerig publiek, bestaande uit twintig gasten en drie juryleden. Voor deze grote uitdaging krijgen ze hulp van Shannon Bennett en ook alle voormalige deelnemers zijn terug om hen aan te moedigen. De twee deelnemers met het beste menu verdienen een plek in... 44:33 Verlopen
De drie koks moeten Curtis Stone bijhouden, terwijl hij een gerecht van restaurant-kwaliteit maakt: steak au poivre met geroosterd beenmerg, pomme pureé, zoetzure sjalotjes en beurre rouge. De deelnemer die zijn gerecht het best benadert, krijgt een groot voordeel tijdens de halve finale. 44:27 Verlopen
Tijdens de stresstest moeten de kandidaten het gerecht maken van chef-kok Peter Gilmore. Ze vliegen naar Sydney, waar hij een demonstratie geeft van zijn gerecht met inktvis, schelpdieren, krokante aubergine en XO-saus. Terug in Melbourne moeten de thuiskoks vertrouwen op hun geheugen om het ingewikkelde gerecht na te make... 44:37 Verlopen
Geen van de deelnemers houdt het droog als ze de mystery box openen en brieven en foto's van hun familie vinden, naast het favoriete gerecht dat gemist wordt door het thuisfront. De thuiskoks moeten een MasterChef-versie maken van deze gerechten, waarin ze laten zien wat ze hebben geleerd. 44:12 Verlopen
In de eerste eliminatieronde nemen twee paren het tegen elkaar op, het ene paar kookt met ansjovis en het andere met dijonmosterd. Terwijl de winnaars verzekerd zijn van een plek in de finale, gaan de verliezers opnieuw de strijd aan in ronde twee. Daarna zal een deelnemer voorgoed afscheid nemen en zijn de finalisten beke... 44:00 Verlopen
De koks zijn in Stick Shed waar ze strijden om de laatste immuniteit van het seizoen. Voor deze service-uitdaging krijgt iedereen een gang toegewezen, waarin ze elk een ander soort graan verwerken. 43:25 Verlopen
De koks gaan naar Cactus County, waar ze Mexicaanse gerechten maken die de zintuigen prikkelen om de laatste plek in de immunteitsuitdaging te winnen. 44:17 Verlopen
De koks reizen naar All Saints Estate, een van de oudste wijnmakers van Australië, voor een klassieker: de tijdveiling. In ruil voor tijd kunnen de koks ingrediënten 'kopen'. De winnaars gaan door naar de immuniteitsuitdaging. 44:10 Verlopen
Naast de tomaten uit de mystery box, worden de vijf koks vrijgelaten in hun ingrediënten en kunnen ze hun fantasie de vrije loop laten, mits ze verse producten uit de tuin gebruiken. 44:46 Verlopen
Banketbakker en chocolatier Kirsten Tibballs kiest de ingrediënten voor een zoete eliminatie-uitdaging van twee rondes. Er staan negentig minuten op de klok, maar er is een twist: de resterende ingrediënten en tijd na de eerste ronde, zijn de ingrediënten en minuten die ze krijgen voor ronde twee. Wie zorgt voor patisserie... 44:49 Verlopen
In de eerste ronde van de immuniteitsuitdaging maken de koks een gerecht met een geluid dat de juryleden doet watertanden. Of het nu gaat om knapperig tempurabeslag, het kraken van een crème brûlée of het geslurp van noedels, de gerechten moeten de auditieve zintuigen aanspreken, met een speciale microfooncabine die klaars... 44:26 Verlopen
Op het terrein van O.MY Farm worden de koks opgesplitst in drie teams van twee personen. Nadat ze een hoofdingrediënt voor hun gerecht hebben geplukt, ontdekken ze pas welke gang ze gaan koken. 44:27 Verlopen
De internationaal gerenommeerde chef-kok Clare Smyth van het Oncore Restaurant in Sydney stelt de thuiskoks op de proef met een complex gerecht geïnspireerd op rundvlees, oesters en Ierse stout-pie. Dit keer is het geen sprint, maar een marathon. De koks hebben vijf uur om Clare's gerecht na te maken, waarna een van de dee... 44:42 Verlopen
De deelnemers moeten elk ingrediënt in de gevreesde Everything Box gebruiken in hun gerecht. De makers van de drie slechtste gerechten ondergaan de volgende dag een buitengewone stresstest. 44:08 Verlopen
In de eerste eliminatieronde nemen de koks deel aan een bijzondere smaaktest. Elke petrischaal bevat een speciaal gearomatiseerde parel, die een ingrediënt destilleert tot zijn puurste smaakprofiel. Er zijn geen geuren, visuele aanwijzingen of texturen aanwezig. De eerste deelnemers die verkeerd raden, moeten zich laten in... 44:16 Verlopen
Om een kans te maken op een immuniteitsspeld maken de deelnemers in de eerste ronde een dessert met koffie. Een van hen neemt het op tegen chef Kay-lene Tan, waarbij ze een gerecht met thee brouwen. 44:14 Verlopen
De koks lopen door de tuinen naar de National Gallery of Victoria, de oudste kunstgalerie van Australië. Met de Tempel of Boom als inspiratie, splitsen de deelnemers zich in twee teams om een eigentijdse draai aan Grieks eten te geven. Service-uitdagingen zijn zwaar, dus om een Griekse tragedie te voorkomen, hebben de jury... 44:07 Verlopen
Chef-kok Nelly Robinson staat bekend om zijn fantasierijke creaties gebaseerd op verhalen, sprookjes en herinneringen. De koks maken zijn gerecht Mr. McGregor Garden na, een gerecht geïnspireerd op de verhalen van Beatrix Potter over Peter Rabbit. Voor een van de deelnemers eindigt hier het sprookje.