Opdienen Of Afserveren
Opdienen Of Afserveren gemist?
Wil je in het vervolg geen aflevering meer missen? Stel gratis een alarm in en ontvang een e-mail als er nieuwe afleveringen zijn. Handig!
Laatste aflevering
41:48
41:48Opdienen Of Afserveren
De 31-jarige Suzanne is gek van Rotterdam, trams en lekker eten. Deze passies wil ze gaan combineren in haar restauranttram. Tijdens een rit van tweeënhalf uur rijdt de RotterTram langs de highlights van Rotterdam en geniet je ondertussen van een driegangenmenu. Dat klinkt heel ...
43:26De 33-jarige Jesse en 30-jarige Daan verkopen sinds de zomer van 2017 hun eigengemaakte falafelwraps op de markt van Groningen. Als dit een succes wordt, willen de mannen een restaurant met Israëlische gerechten starten. Jesse heeft ruim vijf jaar in Tel Aviv gewoond en weet hoe hij hoe goede falafel moet maken, maar Daan ...
43:58De 26-jarige Lisanne en 27-jarige Joël willen in Sittard een restaurant beginnen met grootstedelijke en moderne gerechten. Ze starten hun zaak in de voormalige apotheek van de stad. Een enorm bouwval. Omdat het ook nog eens monumentaal pand betreft, is het een grote en uitdagende klus om hier een horecagelegenheid van te m...
43:42De 30-jarige Jeannet uit Katwijk aan den Rijn gaat samen met haar 33-jarige zus, Petra, een lunchroom beginnen. Voor Jeannet is het een jeugddroom die eindelijk in vervulling gaat. De zussen hebben geen ervaring met het runnen van een eigen zaak. Petra zal de huispatissier worden, al zit ze nog in de experimentele fase qua...
Maart 2018
43:29
43:29Het Limburgse stel Roger en Janine heeft De Pletsmolen gekocht, een oude watermolen uit 1881 met een flink aantal bijgebouwen. Naast het realiseren van een brasserie en een bed & breakfast willen ze hier ook gaan wonen. Een ambitieus plan, want de onderhoudsstaat van het enorme complex blijkt slecht. Het stel krijgt vanaf ...
40:49De 55-jarige Richard en 54-jarige Roelie runnen na het verliezen van hun baan een aantal jaar de kantine van de tennisclub in Houten. Daar ontstaat hun liefde voor de horeca. Maar meer ervaring dan biertjes tappen en een kaasplankje maken, hebben ze niet. Hun goede vriend Harold heeft zijdelings te maken met horeca en hij ...
42:26Het verhaal achter restaurant De Basiliek is te zien. De 53-jarige Hans Beukema en zijn 56-jarige broer, Adolf, willen na het succesvol runnen van een snackbar meer: een eigen, echt restaurant. Samen met de 43-jarige Willem Bos kopen ze een markante locatie voor hun toekomstige restaurant: de Sint Nicolaaskerk in Appingeda...
43:30Het verhaal achter de Ermelose lunchroom 'Kaneel en Kruimels' van de zusjes Anne-Wil en Nelleke is te zien. In de lunchroom gaan ze huisgemaakte taarten en lekkere koffies verkopen, alleen houden ze allebei niet echt van bakken en Anne-Wil heeft nog nooit een kop koffie gezet of gedronken. Ondanks het gebrek aan ervaring, ...