Wetenschap Om Op Te VretenVoedsel voor het brein
Voedsel voor het brein
Deze video is (mogelijk) niet meer beschikbaar.
Een moment geduld...
- Speelduur49:00
Meer afleveringen
Wetenschap Om Op Te Vreten gemist?
Wil je in het vervolg geen aflevering meer missen? Stel gratis een alarm in en ontvang een e-mail als er nieuwe afleveringen zijn. Handig!
Wetenschap Om Op Te Vreten
Wetenschap Om Op Te Vreten is een programma bij NPO 2. Reportageserie Onder de microscoop gezien lijkt ons eten dikwijls op een vreemd maar prachtig landschap, dat tijdens het koken verandert in de meest bijzondere gerechten. Maar hoe werkt dat precies? Welke chemische processen spelen hierbij een rol? Wat is smaak? En welke rol spelen onze hersenen hierbij? Sinds 2017 is het langlopend programma beschikbaar. Totaal zijn er 6 afleveringen uitgezonden, waarvan de meest recente in november 2018.