Masterchef Australië
Masterchef Australië is een spelprogramma bij NET 5. Amateurkoks uit heel Australië strijden om de titel van MasterChef. De deelnemers krijgen verschillende kookuitdagingen voorgeschoteld, variërend van individuele opdrachten tot teamuitdagingen. Elke aflevering wordt een deelnemer geëlimineerd op basis van hun prestaties. Het programma heeft een jury die bestaat uit professionele koks en culinaire experts. In recente seizoenen zijn Andy Allen, Melissa Leong en Jock Zonfrillo bekende juryleden geweest. Het doel van de deelnemers is om indruk te maken op de jury met hun kookkunsten en creativiteit. Sinds 2025 is het programma beschikbaar. Er zijn 101 afleveringen uitgezonden, de meest recente in juli 2026.
Laatste aflevering
43:54
43:54Masterchef Australië
De koks bieden tegen elkaar op en ruilen tijd voor ingrediënten in een klassieke opdracht. Vier deelnemers hopen met hun gerecht een eliminatie te voorkomen en een plek in de top 6 veilig te stellen.
Masterchef Australië gemist?
Wil je in het vervolg geen aflevering meer missen? Stel gratis een alarm in en ontvang een e-mail als er nieuwe afleveringen zijn. Handig!
44:02De koks moeten een op Hong Kong geïnspireerd gerecht maken met twee willekeurig gekozen ingrediënten. De winnaar krijgt immuniteit tijdens de volgende eliminatie.
44:16Voor hun laatste uitdaging in Hong Kong worden de koks verdeeld in drie teams en moeten streetfood bereiden in traditionele dai pai dong-eetkraampjes. De koks moeten een menu van twee gerechten bereiden, met behulp van een wok, stoompan of frituurpan, voor 120 hongerige lokale bewoners.
44:22Na een demonstratie van Michelinster-chef Vicky Cheng, moeten drie koks zijn gerecht met daikon-radijs namaken, zonder referentie. De winnaar wint immuniteit voor de eliminatie van deze week.
43:56De kandidaten zijn in Hong Kong en hun eerste uitdaging daar is de mystery box, gevuld met lokale, Aziatische producten. De juryleden belonen de drie beste koks met een immuniteitsopdracht.
44:02De koks moeten binnen 75 minuten een klassieker opnieuw uitvinden: eieren met spek. Er staat veel op het spel, want het beste gerecht wint een epische prijs, maar de maker van het slechtste gerecht valt af.
44:13Hugh Allen keert terug naar de keuken voor de stresstest, waarbij klassieke Franse technieken worden gecombineerd met smaken uit de Australische bush. De koks krijgen drie en een half uur om zijn dessert na te maken.
44:12
De mega mystery box bevat de meeste ingrediënten ooit. De koks hebben slechts 30 minuten de tijd om een winnend gerecht klaar te maken, waarna de drie slechts presterende koks de volgende dag de stresstest ondergaan.
44:28Twee zware rondes stellen de koks op de proef. Eerst doen ze de macaron-smaaktest van Adriano Zumbo. Vervolgens maken ze een op koffie geïnspireerd dessert, waarbij de maker van het zwakste gerecht de wedstrijd moet verlaten.
44:14De deelnemers doen mee aan de zogeheten tweelinguitdaging. Elk team van twee moet een apparaat gebruiken tijdens hun 90 minuten durende kooksessie waarbij ze streven naar identieke desserts, ondanks dat ze elkaar niet kunnen zien en alleen instructies naar elkaar kunnen schreeuwen.
43:50De kandidaten gaan verder met de zoete week en Adriano Zumbo geeft ze een uitdaging die een draai aan een klassieker geeft. De koks moeten binnen twee uur tijd de croquembouche op hun eigen manier opnieuw uitvinden.
44:30De zoete week is aangebroken. Adriano Zumbo is erbij als gastjurylid en trapt af met een regenboog-drilpudding-mystery box. De koks doen hun best om een glibberig dessert te maken dat een van de zeven gelei-smaken bevat: mango, rabarber, bosbes, limoen, pruim, framboos en sinaasappel. De winnaar verdient immuniteit.
44:11De eliminatie is een plantaardige uitdaging, waarbij de koks een bekend vleesgerecht maken met uitsluitend plantaardige ingrediënten. Het moet zowel de smaak als textuur van vlees hebben. Na deze avond zal een van hen de competitie verlaten, waardoor de top 10 bekend is.
44:21Curtis keert terug voor de immuniteitsuitdaging. De koks moeten de keukens van twee landen combineren tot een smakelijke saus voor hun gerecht. Er staat een enorme prijs op het spel: de winnende saus zal verkrijgbaar zijn in de supermarkt. Daarnaast krijgt de winnaar natuurlijk ook immuniteit.
44:17Het verliezende team van de pubuitdaging moet de legendarische chef-kok Curtis Stone zien bij te houden, terwijl hij zijn kruidige varkensvlees bereidt met gerookte rode biet en Hasselbackaardappelen. Degene met het gerecht dat het minst op het origineel lijkt, gaat naar huis.
44:01De koks gaan naar Frankston waar, uit de mystery box, blijkt dat ze het tegen elkaar opnemen in een teamservice-uitdaging in een nabijgelegen pub. Binnen twee en een half uur moeten ze een hoofd- en een voorgerecht uitserveren, waarbij ze het traditionele eten van de pub naar een hoger niveau tillen.
44:20Koning van de zee, Rick Stein, is er en de koks zijn dolenthousiast om voor zo'n icoon te koken. Gedurende twee rondes staan er zeevruchten op het menu. In de eerste ronde krijgen ze een half uur om een rauw gerecht te maken. Wie doorgaat naar de tweede ronde, krijgt nog eens 75 minuten om een hoofdgerecht van vis met tw...
44:16Acht van de tien eerder geëlimineerde deelnemers keren terug voor een tweede kans in de competitie. Ze krijgen 75 minuten de tijd om een gerecht te bereiden met een toegewezen kruid uit de tuin.
44:10MasterChef-legende Darren Purchese keert terug met een duivels dessert met kersenbloesem, die de koks moeten namaken. Voor een getalenteerde kok zal dit het einde van de competitie betekenen.
44:08Het is weer tijd voor een mystery box-uitdaging met een uitdagende twist. De koks moeten minstens een van de zes Aziatische sauzen gebruiken om een sensationeel gerecht te bereiden, waarbij de vier slechtst presterende kandidaten de volgende dag moeten koken in de stresstest.