De 5 Smaken Van Joël
De 5 Smaken Van Joël gemist?
Reportageserie Joël Broekaert neemt de kijker mee in zijn onderzoek naar de wereld en de geschiedenis achter de vijf basissmaken.
Aantal afleveringen:13Laatste:04-11-2021
Beoordeling:3,7 uit 5 (15x)


Seizoen 1, Aflevering 3 - Zout
4,0 2 x
Waarom eten we zo graag zout? En waar komt het eigenlijk vandaan? Joël reist af naar de heetste plek op aarde: de Danakil Depressie in Ethiopië. Op deze gigantische zoutvlakte hakken de Afar-nomaden al eeuwenlang met de hand zoutblokken. Inmiddels hebben we in Nederland de zoutwinning gemachinaliseerd. In de enorme zoutfab...

Seizoen 1, Aflevering 2 - Bitter
3,0 6 x
Bitter is van nature een waarschuwing van de natuur, maar waarom zijn we het dan toch gaan eten? Joël reist af naar Suriname, waar een van de bitterste groentes ter wereld, de sopropo, van kinds af aan een belangrijk deel van het eten vormt. Evolutiebioloog Roy Erkens legt uit waarom onze voorouders de bittere smaken ginge...

Seizoen 1, Aflevering 1 - Zoet
4,0 7 x
Joël ontdekt waarom iedereen van zoet houdt. Zoet is de eerste smaak die we tot ons krijgen. Hij gaat daarom terug naar de roots van onze liefde voor zoet en proeft of moedermelk nog steeds een fijn gevoel geeft. In Ethiopië gaat Joël mee op een gevaarlijke tocht naar de plek waar nog op authentieke wijze verse boshoning w...Kook Mee Met MaxUitzending gemist van Kook Mee Met Max? Vind hier alle afleveringen van Kook Mee Met Max terug en stel een alarm in om niks meer te missen.
NOS JournaalNieuwsbulletin Met het laatste nieuws, gebeurtenissen van nationaal en internationaal belang en de weersverwachting voor vandaag.
NOS Journaal Met GebarentolkUitzending gemist van NOS Journaal Met Gebarentolk? Vind hier alle afleveringen van NOS Journaal Met Gebarentolk terug en stel een alarm in om niks meer te missen.