Kook Mee Met Max

November 2017
12:00

Boerenkool-filotaart met worteltzaztiki

4,0 6 x
Dit keer een recept voor boerenkool-filotaart met worteltzaztiki. De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we boerenkool-filotaart met worteltzatziki.Tzatziki is een traditioneel Grieks bijgerecht op basis van yoghurt. Het origineel is bereid met yoghurt, knoflook en geraspte komkommer en een scheut olijfolie. Maar...
12:00

Gremolata-zalm en papillotte met haricots verts

3,0 3 x
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we gremolata-zalm en papillotte met haricots verts.Gremolata is een klassiek Italiaans...
12:00

Portobello met citroenrisotto

3,0 3 x
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we portobello met citroenrisotto.Hoewel portobello heel chique klinkt, is deze paddens...
12:00

Gebakken aardperen met biefstuk en saus

4,0 4 x
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we gebakken aardperen met biefstuk en saus.Biefstuk is over het algemeen een mooi mage...
13:00

Gehaktballetjes in pittige saus met gebakken polenta

4,0 8 x
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we gehaktballetjes in pittige saus met gebakken polenta.Polenta komt oorspronkelijk ui...
12:00

Boerenkoolpannenkoek met gekaramelliseerde uitjes

3,0 5 x
Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we boerenkoolpannenkoek met gekaramelliseerde uitjes.De pannenkoek is bij groot en kle...
12:00

Snelle moussaka

4,0 7 x
Dit keer een recept voor snelle moussaka. De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we snelle moussaka.De aubergine is traditioneel gezien een van de basis ingrediënten van moussaka. Dat wil zeggen van de Griekse moussaka en dat is de versie die in Nederland het meest gegeten wordt. Het gerecht bestaat uit laagjes e...
12:00

Rode bietenrisotto

4,0 5 x
Dit keer een recept voor rode bietenrisotto. De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!Vandaag maken we rode bietenrisotto.De rode biet is een wortelgewas. Het is zowel rauw als gekookt te eten en heeft een lichte aardsmaak. Omdat het een gemakkelijk gewas is dat overal groeit, werd het nog wel een gezien als arme-mensen-kost. Teg...
12:00

Sticky witlof met tonijnsteak

4,0 7 x
Dit keer een recept voor sticky witlof met tonijnsteak. De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!Vandaag maken we sticky witlof met tonijnsteak.Witlof wordt in het donker geteeld. Zou het in het licht groeien, dan wordt de krop groen. De bladgroente heeft zich in de jaren ontwikkeld in smaak. Want vroeger smaakte witlof bitter en...
12:00

Nasi-omeletwrap

3,0 6 x
Dit keer een recept voor een nasi-omeletwrap. De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!Vandaag maken we nasi-omeletwrap.Sambal is een bekend ingrediënt in de Indonesische keuken. Het bestaat uit gemalen Spaanse pepers, in Indonesië cabe of lombok genoemd, en zout. Naast de traditionele versie zijn er inmiddels talloze varianten,...
Archief
Telezien maakt gebruik van cookies. Onder andere om de website te analyseren, het gebruiksgemak te vergroten en advertenties te tonen. Je geeft door gebruik te blijven maken van deze website, of door op "Akkoord" te klikken, toestemming voor het gebruik van cookies. Wil je meer informatie over cookies en hoe ze worden gebruikt, bekijk dan ons cookiebeleid.