Food CiaSeizoen 3, Aflevering 16 - Kaas, limoen en parmaham

Jimmy gaat in Parijs kijken of het klopt dat er in Europa steeds meer vraag is naar Britse kaas. Hij begint op de grootste voedselmarkt ter wereld, waar hij hoort dat Britse kaas inderdaad veel populairder is dan vroeger. Matt brengt een bezoek aan een van de grootste Italiaanse producenten van ham. Hij vraagt zich af waarom parmaham zoveel meer vet bevat dan andere soorten ham. En Kate buigt zich in Israël over de vraag waarom sommige limoenen zoveel sappiger zijn dan andere. Alles wordt duidelijk, maar niet voordat haar gastheer haar laat kennismaken met wat wel enkele van de bijzonderste, duurste limoenen ter wereld moeten zijn.

Food Cia is door NPO 2 uitgezonden op woensdag 28 december 2022 om 13:22 uur.