Met de organisatie van de Eerste luchtvaarttentoonstelling Amsterdam (ELTA) wil Albert Plesman zijn droom verwezenlijken: de burgerluchtvaart introduceren in Nederland. Op de ELTA ontmoet Plesman de beroemde vliegtuigbouwer Anthony Fokker. De mannen blijken tegenpolen, maar moeten ondanks hun verschillen samen gaan werken.
Vliegende Hollanders is door NPO 1 uitgezonden op donderdag 18 augustus 2022 om 00:18 uur. Deze aflevering is voor het eerst geplaatst op zondag 18 oktober 2020.